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気ままに暮らす旅好き・離島好き・変身写真好きなはてるまの身辺雑記です。
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私がヨロコビのお散歩を楽しんでいた間に、セニョール(おじさん)たちは「あの子はコルドバにいる時に

日本の伝統的なお菓子田舎饅頭を作ってくれた
というようなことをセニョーラ(おばさん)に話したらしく。
セニョーラは
「こんなところに住んでいると日本のお菓子なんて食べる機会がない。
私も一度食べてみたいわ!
と、未知の田舎饅頭への熱い思いを語りはじめた。

一度は作れたし、材料さえあればできない事はない、とは思うけど・・・餡を作るのにはお豆を一晩水に浸けたり、色々下準備も必要なんです・・・ごめんなさい、今回はカンベンして下さい!!!
 と、内心焦りながら(先方に期待されていることを「無理ですできません」というのは、小心者にとってはかなり追い詰められる状況なので)この場の話題を極力「田舎饅頭」から遠ざけるべく、イビサ島の巨大クラブ(ディスコ?)AmnesiaでのForm partyのことなど話そうとしていると、セニョーラ(おばさん)の方から
コルドバに戻る前に何か少し食べて行きなさいよ!」と違う話題を振ってくれたのでほっと安心していると・・・

大きな農家の広々としたお庭のテーブルに、料理のお皿が出るわ出るわ!

夏のアンダルシアならではの醍醐味、ガスパチョ・アンダルス(トマトベースの野菜の冷製スープ。スープというよりトマトと野菜のミックスジュースの方が近いかな?)も大きな器になみなみと準備されているし、
ガスパチョの付け合せの野菜もお皿にてんこもり

 こんなに食べたら、(ガスパチョ・アンダルスには付け合せのお野菜をたっぷり入れるので、『飲む』というより『食べる』というイメージ)これだけでお腹いっぱいになるよ~と思っていたら、大量の自家製チョリソと緑色の麦みたいな小さな豆、レンズマメの煮込みが登場。

今まで「豆ならヒヨコ豆が一番おいしい」と思っていたけれどレンズマメもおいしいなあ、ともりもり頂いていると、その次には

うわあ、今日はお祭り?!と驚くくらいに大きなお鍋で作ってくれたパエリャが登場。
 

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テーマ:一人旅 - ジャンル:旅行

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バスタンテさん
これぞおもてなしのフルコース!!でしたよv-238
バスタンテさんの作るパエリャもきっと美味しいんでしょうね^^
そんなお父さんがいるご家族って・・・いいですね~
お子様と奥様が羨ましいです!
【2007/09/08 Sat】 URL // はてるま #- [ 編集 ]
おいしそう…
 ガスパチョにレンズ豆+チョリソ、その上パエリアですってぇっ!?
 あとは赤ワインですなぁ。カバなんて飲んだらもっと…
 週末はパエリア作る。(きっぱり)
【2007/09/07 Fri】 URL // バスタンテ #351vZBYM [ 編集 ]
副社長さん
生唾なら、深夜でもどれだけ大量に「ごっくん」しても大丈夫!
妄想をふくらませて、たっぷり楽しんでくださいね^^
【2007/09/07 Fri】 URL // はてるま #- [ 編集 ]
釣りじいさん さん
メタボ予防でふらっふらになるまでヒマワリ畑の中を
さまよい歩いたので大丈夫!!
・・・と思いたいのですが(笑)

いつまでも暑い日が続きますが、でもあと2週間もすれば秋の気配ですよ~!もうひと頑張りです!!

しろちささん
ものすごーーーく昔、何でも知ってる物知りの友達が
「パエリア(当時『パエリャ』なんて言う人はいなかった記憶が)の
おいしいお店があるから行こう」って誘ってくれて、
その時食べたパエリャが・・・今思い出してもほんとに絶品!!でした。

でも何年か後に。残念ながらそのお店は閉店してしまって。
私も大阪のおいしいパエリャ屋さんを開拓せねば^^

内緒コメントさん
お誘いありがとうございます。
改めてお邪魔させて頂きますね。

梓の小鳥さん
チョリソからいいおダシが出るからでしょうか、
レンズマメの煮込み、味付けは至ってシンプルで
ほんとに「お豆」の風味がいきてました!

外人の方が作る「歓迎」の為のお料理って、品数もボリュームもすごいですよね~!
スペインに留学していた友達(日本人です)のお宅にお邪魔すると
いつもすごく手のこんだお料理でおもてなししてくれるので、
「スペイン仕込みだなあ」って感心します^^
【2007/09/07 Fri】 URL // はてるま #- [ 編集 ]
生唾ごっくんです。
この時間に、しまったっ*^^*
知るはずもない『いいにおい~』が頭の中でよぎりました。
【2007/09/07 Fri】 URL // 副社長 #RbGeqkE. [ 編集 ]
こんばんわ、はてるまさん。
わぁ・・・
素晴らしい歓迎を受けましたねぇv-341

れんず豆の煮込みv-343

味付けが気になります~v-271

どれもこれも大ご馳走で、 その上パエリャまで~~?!

以前アルメニアから移住して来たばかりの夫の親戚のお宅に遊びに行った時の事を思い出しました。
圧倒されるくらいのご馳走で待っていてくれて、 歓迎されてるなぁ、 って嬉しくなってしまいましたよ~v-411

拍手とランキングで応援してます~v-424
【2007/09/06 Thu】 URL // 梓の小鳥 #WARxrlg2 [ 編集 ]
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【2007/09/06 Thu】 // # [ 編集 ]
あー!
そういえば前のコルドバのときにはてるまさんのお話聞いて
「パエリャ食べたい!!」
と思ったのにまだ実現してないことを思い出しました!
東京だったらどこがおいしいのかなぁ…。

こんなときはてるまさんが東京にいらっしゃらないのが残念でなりません(笑)。
もしそうならたくさんオススメ教えてもらえそうなのになぁ~。
【2007/09/06 Thu】 URL // しろちさ #- [ 編集 ]
こりゃ~確実にメタボになる!!! にゃは!

お元気ですか、夏バテしていませんか。
それにしても残暑が厳しいですね。

ポチッ♪
【2007/09/06 Thu】 URL // 釣りじいさん #- [ 編集 ]

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